Aanbevolen dagelijkse dosis
voor muesli of zelfgemaakte voedingsrepen

Functie
Op zoek naar meer eiwitten? Onze Proteïne Crispies zijn gemaakt van niet-gemodificeerd Soja uit Duitsland en zijn rijk aan eiwitten (60g/100g). Hoe kunnen deze kleine witte balletjes zoveel eiwitten bevatten en toch zo luchtig en heerlijk zijn. Het hoge eiwitgehalte komt van nature uit de welbekende sojaboon. Maar hoe wordt een sojaboon een soja-crispy ? Crispies worden gemaakt door extrusie. Dit proces maakt in dit geval van het ruwe materiaal kleine balletjes. Allereerst wordt van een mengsel van soja, mais en water een "deeg" gemaakt. Als het deeg door een verwarmde matrijs wordt geperst ervaart het een plotselinge verlaging van de druk waardoor de deegmassa uitzet en droogt; daardoor verkrijgt het de ballonvorm. Last but not least zijn de crispies gecoat met een dunne laag van cacao en suiker. Het hoge gehalte aan plantaardige eiwitten is ideaal voor sporters, maar ook voor iedereen die van knapperige muesli houdt. Het is de perfecte toevoeging. Onze Soja Proteïne Crispies bevatten geen toegevoegde suikers of andere additieven. Ze zijn perfect als ingrediënt in zelfgemaakte energierepen of andere zoetwaren, vanwege dat extra portie eiwit, en natuurlijk vanwege de chocoladesmaak.

Ingrediënten
Soja-eiwit, rijst-griesmeel, suiker, cacaopoeder (vetarm), sojameel, zout, natuurlijke smaakstoffen Kan sporten van gluten, noten, amandelen, pinda's, melk (lactose), sesamzaad of sulfiet bevatten bewaar koel en droog, weg van warmtebronnen.