Mineralen & Sporenelementen

Mineralen en sporenelementen: belangrijk bouwwerk

Mineralen en sporenelementen doen essentieel bouwwerk in ons lichaam. Ze zijn bijvoorbeeld betrokken bij de vorming van hormonen, cellen, lichaamsweefsels, bloedcellen, botten en tanden.

De mineralen zijn onder meer kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor en chloride. Elke kilo lichaamsgewicht bevat 50 milligram en meer in het lichaam. Sporenelementen worden letterlijk in kleinere hoeveelheden in het organisme weergegeven: desalniettemin zijn zink, selenium, ijzer, fluor, jodium enz. Onmisbaar voor het organisme.

Verse groenten en fruit bevatten mineralen en sporenelementen. Om ervoor te zorgen dat ze niet verloren gaan wanneer u ze klaarmaakt, volgt u gewoon de volgende tips:

- Salade, groenten en fruit ongesneden wassen.
- Kook groenten met een beetje water.
- Gooi het kookwater niet weg. Omdat de voedingsstoffen erin oplossen, is het de moeite waard om het water verder te verwerken - bijvoorbeeld in sauzen.
In veel gevallen bevinden de mineralen zich direct onder de schaal - dus eet ze indien mogelijk op.

Welke positieve effecten hebben mineralen en sporenelementen?

Voldoende mineralen en sporenelementen hebben tal van positieve effecten op ons lichaam. Omdat de anorganische verbindingen ervoor zorgen dat de processen in ons organisme soepel verlopen. Een sterk immuunsysteem, sterke botten en een stralende huid zijn het resultaat van een gevarieerd dieet dat rijk is aan volle granen, vers fruit en groenten.

Zo kan uw lichaam de mineralen en sporenelementen optimaal opnemen:

- Eet de hele dag door magnesiumrijke voedingsmiddelen zoals erwten en volkorenbrood in kleine hoeveelheden.
- Meng geen ijzerbronnen zoals havermout met melk, maar drink een glas sinaasappelsap: vitamine C bevordert de opname.
- Zink van dierlijke producten zoals vlees en kaas is voor het lichaam gemakkelijker te gebruiken dan van plantaardig voedsel.
- Selenium is gevoelig voor warmte. Met een paranoot voorzit u al in uw dagelijkse behoeften.

Hoe ontstaat een mineralen tekort?

Als mineralen niet voldoende worden geleverd, kan dit een tekort veroorzaken. De symptomen zijn afhankelijk van welk mineraal of sporenelement u te weinig heeft ingenomen. Dit kunt u testen met behulp van onze Mineralen Tekort Test. 

Veel voorkomende tekenen van mineraaltekort:

Calciumtekort - spierzwakte, haaruitval, broze nagels
Magnesiumtekort - spierspasmen, concentratiestoornissen, nervositeit
IJzertekort - haaruitval, bleekheid, spierzwakte
Jodiumtekort - schildklierdisfunctie, struma-vorming, gewichtsschommelingen
Seleniumtekort - gevoeligheid voor infectie, wit gevlekte vingernagels, schilferige en bleke huid
Vul het dieet aan met mineralen supplementen

Uw individuele voedingsvoorkeuren, diëten of een vegetarische of veganistische levensstijl kunnen ertoe leiden dat u in bepaalde voedingscategorieën ondervoeding krijgt. Als een tekort is bewezen, kun je sporenelementen en mineralen kopen om ze aan te vullen. Of u beter de capsule-, tablet- of poedervorm kiest, hangt af van uw voorkeuren en gewoonten:

Verrijk muesli of smoothie 's ochtends: strooi de poedervormige mineralen gewoon over het ontbijt.
Neem minerale kracht tussen twee afspraken in: met capsules of tabletten heeft u op kantoor de juiste dosis bij de hand